主な流通網

北浜屋の多彩な流通網

創業より70年以上の歴史を持つ北浜屋は、老舗青果仲卸として多彩な流通チャネルを持っております。
卸売市場内に店舗を構え、仕入れ・販売を行うほか、自社のパッケージセンター、振分所を保有し、よりスピーディーかつ安定した青果物流通を実現させています。
販売店様のニーズに合わせた仕入れ量の確保・さらにはバイヤー様や売り場担当者様と産地をつなぐお手伝いもすることで、より安心安全で「顔の見える」青果物流通に取り組んでまいりました。


仲卸業とは?

私たち仲卸業者は、市場の卸売業会社よりセリにより品物を一括して仕入れ、市場内の店舗や振分所で販売業者様のご希望の物量に分けた後、スーパーや料理店などの出荷先に相対売をしています。
川の流れに例えれば、青果物流通は川上である「生産者」から川下にいる「消費者」に、美味しくて安心・安全な食を届けるための仕組み・ネットワークです。

いわば、仲卸業である私たちは川上と川下を結ぶコーディネーター。季節や気候変動により日々変化する野菜や果物の生産量と消費ニーズを把握し、適切な価格でせり取引をすることで、青果物の公正な価格形成にも貢献しています。


主な北浜屋の流通(販売)網

北浜屋が販売先として、主にお取引いただいている販売店様はスーパーや料理店、八百屋など多岐に亘ります。

卸売会社に日々集荷される大量の青果物をセリ買いし、小売業者様や他店舗経営をする大手スーパー様などが必要な量と種類を揃えてお届けするのが仲卸業である私たちの重要な使命です。
また、北浜屋では近年の流通の多様化、消費ニーズの多様化、地産地消品目への関心の高まりなどにも対応するために、産地に直接足を運びながら品物の品質や鮮度を的確に判断するための”目利き力”を日々磨いております。


主な販売エリア

多店舗展開を行う大手・中堅スーパー様へも安定的な青果物をお届けするために、仕入れ後は自社トラックにて各販売店様への配送も担っております。主な出荷エリアは、静岡県西部及び愛知県東部エリアです。