安心・安全・美味しいものをお届けするために

北浜屋は産地を大切にする仲卸業者です。私たちの仕事は、ただ単に青果物を仕入れて流通させるだけではありません。
青果物を口にする消費者の方が安心して口にできるものをお届けするために。「美味しいね」と食を通じて幸せを感じていただくために。産地が安定して作物を作れる環境・体制づくりにも貢献していきたいと思っております。

そのため、実際に畑に担当者が直接足を運び、野菜や果物の生育状況や生産者の方の生の声を日々聞くのも大切な仕事です。ときには、「どんな作物にニーズがあるのか」「どのくらいの作付けをすればいいのか」などの相談をいただくことも。

私たちがお付き合いしている生産者の方々は、どなたも「いいものを作りたい」という想いとプライドを持った方ばかり。収穫される青果物も味・品質のいいものばかりです。

青果物流通は産地がなくては成り立ちません。だからこそ、生産者の方が栽培に安心して打ち込める環境を守り、生産者に近い目線で価格や取引量の調整を行うよう努力してまいります。

北浜屋は地産地消品目の取り扱いを得意としています。昭和14年に浜松市笠井町に小売青果商として創立して以来、長年産地とのつながりを大切にしてきた私たち。産地とのつながりと信頼も築いてきたからこその、多彩な提案力と確かな目利き力を持っております。

担当者は、産地の生産者の方々の元を日々回り、圃場の様子や作物の出来などを生産者様と共に確認。いち早く出荷量を予測し、安定供給に向けた対策を講じていきます。

また、スーパーなど小売店の皆様には、競合店に負けない商品展開につながるよう、バイヤー様への品目のご提案なども行っております。また、ご希望があれば販売店(出荷先)の担当者様を直接産地にご案内させていただきますので「顔の見える」青果物流通が叶います。

天候などに左右されやすい青果物だからこそ、北浜屋には確実に、そして地域のいいものをお届けするための体制が整っています。